焦点滚动:豌豆面的做法大全_粘面的做法 大全
来源：互联网
2023-05-26 10:33:46
【资料图】
你们好，最近小品发现有诸多的小伙伴们对于豌豆面的做法大全，粘面的做法 大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、将酵母溶于100克清水中，一点一点加入黄小麦中，用筷子搅拌均匀；
2、一点一点加入剩余的水，用筷子搅拌至黄麦能充分粘合；
3、将黄小麦用手揉匀，放入有温水的蒸锅中，发酵1-2小时；
4、在发酵好的黄麦中加入少许碱，中和酸度，揉匀；
5、取50g黄小麦，双手团聚，用手掌压成圆形片。
6、放入豆馅30克，左手拿着，右手推到嘴边，双手把面团拍成圆饼；
7、锅内油六成热时关火，放入黄麦粘饼，煎至两面金黄色，加入少许水，盖上锅盖，收水至干。
以上就是粘面的做法 大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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